La cuisine est le cœur de la maison : on y prépare les repas, partage des moments en famille et reçoit ses proches. Mais lorsqu’il s’agit d’aménager cet espace, notamment en construction ou en rénovation, une question essentielle se pose : faut-il opter pour une cuisine ouverte ou préférer une cuisine fermée ?
Découvrez les avantages et des inconvénients de ces deux aménagements.
Cuisine ouverte : entre convivialité & modernité
Longtemps réservée aux lofts et aux appartements contemporains, la cuisine américaine s’est imposée comme un incontournable des intérieurs modernes. Elle est particulièrement appréciée pour sa convivialité et son esthétisme.
Les avantages
Un espace qui respire et qui gagne en lumière. Sans cloison, la cuisine s’ouvre sur le salon ou la salle à manger, donnant une sensation d’espace et de luminosité.
Une interaction facilitée. Idéale dans les maisons familiales ou chez ceux qui aiment recevoir, elle permet de préparer les repas tout en restant à proximité de ses invités.
Une esthétique moderne. Elle apporte une touche contemporaine et élégante à l’ensemble de l’habitation.
Les inconvénients
La propagation des odeurs et du bruit. Sans cloison, les bruits de cuisson et les odeurs de nourriture se diffusent facilement dans tout le logement. Toutefois, l’installation d’une hotte aspirante peut solutionner la moitié de ce problème.
Elle nécessite un rangement impeccable. La cuisine étant entièrement visible, il faut veiller à son organisation et à sa propreté en permanence. Ce qui n’est pas chose aisée lorsque l’on cuisine.
Moins d’intimité. Certains préfèrent cuisiner au calme, sans être perturbés par les activités qui peuvent avoir lieu au salon, notamment des discutions animés, des bruits de télé ou des enfants qui jouent.
Lire l’article : Les plus belles inspirations de cuisines ouvertes.
Cuisine fermée : entre fonctionnalité & confort
Traditionnelle mais toujours aussi d’actualité, la cuisine fermée est une option intéressante si vous préférez un espace dédié uniquement à la préparation des repas.
Les avantages
L’isolation des odeurs et du bruit. Les bruits des appareils électroménagers et les odeurs de cuisson restent confinés dans la cuisine.
Une déco et des rangements indépendants. Pas besoin d’adapter le style de la cuisine à celui du salon. Le désordre reste également dissimulé.
Les inconvénients
Un espace plus cloisonné. Un aménagement de cuisine fermée peut paraître plus exiguë, surtout dans les petits espaces.
Moins de convivialité. Celui ou celle qui cuisine est souvent isolé(e) du reste de la famille ou des invités. À moins que votre espace soit assez grand pour créer une cuisine fermée avec coin repas.
Moins de luminosité. Une cuisine fermée peut parfois manquer de lumière naturelle si elle ne dispose pas de grandes ouvertures. Cela dit, vous pouvez parfaitement envisager de créer une cuisine fermée avec verrière pour palier ce problème.
Comment choisir entre cuisine fermée et ouverte ?
Maintenant que vous connaissez tous les avantages d’une cuisine fermée et et ceux d’une cuisine ouverte, vous pouvez faire votre choix. Celui-ci dépendra essentiellement de vos habitudes et de votre mode de vie. Voici quelques questions à vous poser avant de trancher.
Aimez-vous recevoir et cuisiner en même temps ? Une cuisine ouverte sera idéale.
Préférez-vous cuisiner dans le calme ? Une cuisine fermée est plus appropriée.
Avez-vous un petit espace ? Une cuisine ouverte agrandira visuellement votre intérieur.
Souhaitez-vous limiter la propagation des odeurs ? La cuisine fermée est plus fonctionnelle.
Quel est le style de votre intérieur ? Une cuisine ouverte est plus moderne, tandis qu’une cuisine fermée peut offrir un charme plus classique.
La cuisine semi-ouverte : une solution intermédiaire
Si vous hésitez entre les deux, une cuisine semi-ouverte peut-être une alternative intéressante. Voici quelques idées.
Vous pouvez créer une cuisine fermée avec verrière : celle-ci permet de cloisonner l’espace sans perdre en luminosité et en esthétique.
Une cuisine semi-ouverte, avec un mur de séparation ouvert en forme d’arche par exemple.
Une cuisine fermée moderne aménagée avec des portes coulissantes. Elles offrent la possibilité de passer d’une cuisine fermée à une cuisine ouverte en un clin d’œil.
Source des images : Edward & Partners.
